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吃板栗瓜有什么好处?

来源:www.ilsnzorg.com   时间:2023-04-08 11:02   点击:268  编辑:admin   手机版

吃板栗瓜有什么好处?

吃板栗瓜有什么好处?

板栗南瓜,它的别名是新西兰南瓜。是小瓜型早熟南瓜的新品种,其果实呈扁球型,果皮有纵向花纹、肉厚,肉是橙黄色,因其有板栗的甘醇味而得名。它风味独特、肉质致密、口感细腻、味如板栗。

板栗南瓜是南瓜的一个品种。其性温、味甘,入脾、胃经。具有补中益气 、消炎止痛、解毒杀虫的功效。

板栗南瓜营养价值很高,是高睁正钙、高钾、低钠食品,有利于预防骨质疏松和高血压。适合老年人和高血压患者食用。

因其含有钴元素,能促进身体代谢,有降低血糖作用。

可排毒养颜:其中所含有的果胶成分能吸附体内的有害物质和重金属,帮助毒素排出。

能健脾和胃,其所含有的果胶成分除了能帮助身体排出重金属外,还能保护胃粘膜,促进溃疡伤口愈合。

防治痛风:它是碱性食物,几乎不含嘌呤,有利于人体酸碱平衡促进尿酸排出,对防治痛风有一定食疗作用。

其中所含成分能帮助人体通便排毒,减少粪便中毒素对身体的伤害,有利于防止结肠癌的发生概率。

但因其自身特点,不宜多吃,吃多了不宜消化。

过敏人群要慎用。

服药期间也最好不要食用。

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板栗南瓜是一个新的早熟小瓜型南瓜品种。果实扁平球形,果皮纵纹,果肉厚实,橙黄色。众所告搜周知,南瓜含水分含量很高,蒸熟后,一不小心就把它搞得稀烂。但板栗南瓜的特点是其果肉密度高。用蒸汽至少蒸半小时才能勉强切动。吃了第一口,糯糯的,栗子味很淡,吃了第二口和第三悉友悔口,越来越糯,栗子味也越浓,而且午饭后牙间还是清香的。

板栗南瓜蒸多久能吃?

小南瓜一般蒸15-20分钟。 

小南瓜的个头较小,一般只有麒麟瓜大小,蒸15-20分钟就能使其熟透,板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种,营养成分的普通南瓜相差无几,但是和普通南瓜相比,口感要更粉糯,因味如板栗而得此名,是一种深受消费者喜爱的新兴蔬菜。

相关说明

板栗南瓜可以整个蒸。 普通南瓜个头较大,整个蒸难度较大,板栗南瓜个头较小,水分含量小,更容易熟透,所以,是可以整个蒸的,而且板栗南瓜的含水量少,甜度较高,整个蒸的话可以将板栗南瓜的水分紧紧锁在里面,使水分流失少。

小南瓜营养成分虽不及老南瓜,但鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高。

以上内容参考:百度百科-小南瓜

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