麦卢卡是什么？

麦卢卡是什么？

麦卢卡是一种特殊品种的咖啡豆，主要产自于世界上最大的咖啡生产国之一的巴西。它是一种相对较新的品种，在1990年代初期首次推出，随着时间的推移，逐渐成为了全球范围内广受欢迎的咖啡豆品种之一。麦卢卡咖啡豆具有独特的口感和质地，与普通咖啡豆相比，它们更加浓郁、口感更为复杂，具有丰富的花香味和巧克力味。

此外，麦卢卡咖啡豆也被视为低酸度的咖啡，更适合那些喜欢享受咖啡但又担心咖啡因成分和酸性的人们。因此，可以说麦卢卡咖啡豆是一批非常高质量和限量供应的咖啡豆。

麦卢卡是一种来自新西兰的舒适和美味餐点，常见于咖啡馆和早餐店。它起源于20世纪，最初是由一位名叫艾伦·帕拉塞基（Alan Preston）的糕点厨师创造的。麦卢卡由蛋糕材料、鸡蛋、牛奶、甜糖浆和黄油等成分制成，通常有不同的口味，例如经典巧克力、草莓、蓝莓等。有些麦卢卡还会加入坚果和水果，更是美味不已。这一糕点的特点在于外表呈沙皮状，内部酥软、口感浓郁。现在，麦卢卡已经成为国际上非常受欢迎的早餐糕点之一，也可以在各大咖啡馆和餐厅中找到。

新西兰麦卢卡蜂蜜UMF5+,10+是什么意思

UMF5+、10+、15+、20+麦卢卡蜂蜜之所以名贵是因为独麦素可杀死引起胃肠疾病的幽门螺旋杆菌、可杀死耐药性很强的金色葡萄球菌。

康维他活性麦卢卡蜂蜜UMF10+,15+,20+含有天然独麦素(UMF),它是由纽西兰怀卡托大学教授皮得.莫兰博士发现的一种特殊的无过氧化氢抗菌活性物质.目前未有在任何其它蜂蜜中发现UMF TM物质,致使UMF TM麦卢卡成为世界上最珍贵的蜂蜜之一。

“5 10 15 20 ”是来自实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定，是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。表示的是麦卢卡蜂蜜内所含的抗菌活性。

UMF10 代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同；

UMF15 代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同；轮差

UMF20 代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同；

UMF10 以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健；

UMF10 以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌，用于直接治疗不同程度的胃部疾病。

扩展资料：

麦卢卡蜂蜜 - 新西兰ANG奥兰塔蜂蜜 

麦卢卡蜂蜜是一种蜂蜜，在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡[也称曼努卡](manuka)的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。

特点

1、麦卢卡蜂蜜能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分;

2、麦卢卡蜂蜜的抗菌银桐绝成分UMF不受人体内酶成分影响，其过氧化氢组成部分不会被破坏;

3、麦卢卡蜂蜜可有效对抗抗生素耐药菌株，包括引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌和耐药性很强的金色葡萄球菌等;

4、UMF成分即使稀释50倍以上，依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作业;

5、通常情况下，麦卢卡蜂蜜都被装在一种不易破裂的褐色药剂类容器内，目的在于保护蜂蜜中的重要天然成分不受光线的损坏，对于保证蜂蜜的品质有着极其重要的作用锋姿。

优点

1、麦卢卡蜂蜜抗菌活性等同于4%-10%的苯酚，对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用;

2、改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状，帮助痊愈。

3、对咽喉炎有较好疗效，中和口腔的酸性物质，保持牙齿健康。

4、含有高水平抗氧化物质，提高综合免疫力，增强人体耐力。

5、含有寡糖不含蔗糖，食用不发胖，且有助减肥。

适合人群

1、肠胃病患者，如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎等;

2、消化不良、便秘者;

3、咽炎、口腔溃疡、牙病患者;

4、抵抗力弱者，如中老年人、孕产妇;

5、细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。

内服:直接食用或用30℃温水冲水服用，保证蜂蜜中的营养成分不被破坏。

清晨一匙羹，有助排便，清理肠胃;也可以涂抹面包食用。

饭前半小时一匙羹，舒缓胃溃疡和消化不良症状，控制胃酸分泌;

睡前一匙羹，有助睡眠，身心放松。

外用:可直接擦于皮肤上消毒，对于外用急救治疗(如灼伤或其它创伤)每日两次用敷料敷。

每天饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。每次口服一茶勺，40℃温水冲食。500g一瓶的HAUORA麦卢卡蜂蜜可以服用27-30天。

蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

参考资料：

麦卢卡蜂蜜――百度百科