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一斤鲜毛肚有多少?

212 2023-12-27 21:36 admin   手机版

一斤鲜毛肚是500克。

毛肚比较的压秤,一斤差不多就只可以切五六十片。

毛肚是牛胃的瓣胃部分。毛肚分两种,吃饲料长大的毛肚发黄,吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的,属于冷冻食品。

毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。

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