秋天到了,又到了吃南瓜的黄金时节 。
南瓜可粮可菜,可甜可盐一年四季,全国各地,几乎都能在餐桌上见它,要说品种最好的就是贝贝南瓜了。
它生长在新疆的戈壁滩上,那里有独特的地理环境,长达17小时的夏季日照时长,高达15度的昼夜温差,天山雪水滋养以及特有的富硒土壤都为贝贝南瓜的生长和糖分积累提供了优越的条件。
当然处了老天赏饭吃,每一颗南瓜都离不开农人的精耕细作和耐心等候,让南瓜遵循自然规律满满长大,完整的生长周期是它好吃的另一个密诀,生长周期越完整,南瓜的紧密度越高,口感越瓷实,糖度也容易上升。
所以真正的贝贝南瓜果肉又粉又甜,兼有南瓜的香甜与板栗的绵糯,无需任何调味,简单蒸一下或烤一下就超好吃。知道了这些,那就一起来享用它吧!
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