一、中国牛肉排名前十名
中国牛肉排名前十名的有：科尔沁、皓月、大庄园、恒都、伊赛、银蕨农场、元盛、秦宝牧业、福成、东方万旗。
1、科尔沁
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司肉制品-牛肉干知名品牌，高新技术企业以肉食品加工为龙头带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸的多元化企业。经过几年的运作科尔沁牛业公司在硬件上已搭建了高标准的平台在软件上已拥有了现代企业的管理模式。
2、皓月
吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司，集繁殖、饲养、产品深加工者敏、科研、流通、旅游观光为一体的中国高科技肉牛产业综合开发龙头企业。
3、大庄园
大庄园品牌隶属于大庄园实业集团，始建于1982年，是一家集进出口贸易、现代生态农业、兆让生态牧业、食品精深加工、农牧业旅游等族嫌局于一体的大型民营企业。
4、恒都
重庆恒都农业集团有限公司成立于2009年2月，以振兴民族工业，改变人民生活品质为己任的新兴民营企业。
5、伊赛
河南伊赛牛肉股份有限公司，知名肉制品品牌，中国清真牛肉领先品牌，国内大型赛事牛肉指定供应商，集肉牛养殖、牛羊屠宰分割、饲料加工、熟制品生产和连锁专卖于一体的全产业链清真牛羊肉加工生产的集团公司。
6、银蕨农场
银蕨农场有限公司是新西兰领先的肉类加工厂、市场领导者及牛肉、羊肉和鹿肉出口商。
7、元盛
成立于1995年中国，上海元盛食品有限公司是一家专业生产并销售各种冷冻、油炸、烧烤、深加工分割牛、羊肉等肉类食品的外商独资企业。
8、秦宝牧业
陕西秦宝牧业股份有限公司，集中高档肉牛的良种选育、标准化繁育、规模化育肥、现代化屠宰分割、精深化加工及品牌化营销为一体的科技型现代肉牛企业。
9、福成
河北福成五丰食品股份有限公司，著名肉制品品牌，成立于1998年，大型肉制品生产企业，上市公司，集肉牛养殖、奶牛养殖、肉牛屠宰加工、饲料生产、有机肥生产于一体的农业产业化企业。
10、东方万旗
内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司成立于2001年7月，位于内蒙古宁城县中京工业园区，公司厂区占地面积429亩，是以肉牛种源繁育、养殖、屠宰加工、出口内销为一体的食品加工企业。
二、没人相信新西兰牛羊肉更好吃吗，相信大家都知道现在咱们中国的动植物不是激素污染就是农药残留污染。
其实新西兰的牛也有激素的只不过没有太多的报道而已 当初三鹿奶粉出问题和新哪银西兰的出口牛奶也是有关的 在新西兰李粗宴当地很多人不喜欢畜凳答牧业因为占地广而且不环保
1、发帖人你太主观武腔激断了，食品危机，是全球问题，而不是中国问题！欧洲还发生过吃患有疯牛病的牛肉事件，以马肉充当牛肉销售引起全球人士公愤呢！
2、在中国食品安全频发的当下，的确有很多中产阶层和高产阶层更愿意相信外国的牛肉，主要是对于中国牛肉出问题的担忧。再一个，吃西餐吃牛肉，本来是西方洞亩人的饮食习惯。
3、新西兰的牛肉也分很多种，有些品质高，有些品质不见伍颤袜得就比中国牛肉好。如果你想宣传新西兰某品牌牛肉的好，可以做一个市场调查，然后再去谈营销。
4、不光是中国有激素污染，全世界都一样。美国的白羽鸡也是45天长大的，麦当劳KFC等店在美国都采用快速生长的鸡，不然根本供应不过来！
5、网上查就会发现，俄罗斯某报纸曾经报道过激素猪肉常吃对人健康不利，引起俄国部分人抵制的事件，这些都是公开报道的。这说明食品安全问题，全世界一样！
6、中国处在急速发展时期，碰到一些社会难题是难免的，但是政府和食品药品监督局等有关部门已经制定了全球最严的食品安全法，相信不久的将来，联合各部门尤其要执法部门严格执法，中国的食品危机会得以解决的。
我国主要是人口太多了，哪能做的那么细致，不用农药，用人力，非把农民给累死
新西兰的羊肉确实非常好，在加拿大可以买到。其他的不知道了。
那不一定，中国食品粮食还是比较安全的
三、大连哪个港口有大批发市场就是专门批发进出口牛羊肉的那种最好是新西兰的
找进口牛羊肉，咐樱大可以联系大连进颂岁口衡竖牛羊肉（华升兴业）有限公司 试试，未必什么产品都有，但所有产品都是直接从国外工厂进口过来的。
你好，可以在网上批发的，南印洋易购有批发进口牛羊肉。
不知道在哪里有。但是想告诉你，好眼光！新西兰牛羊肉品质非常高！
四、肉牛销售排行榜(养牛上市公司排名)
第1个ST天山，2庞都农牧。3福成股份。这三家公司都属于上市公司排名。而且ST天山公司。公司是国内最大的牛品种，改良产品以及服务提供商机。福成股份是麦当劳，北方最大的牛肉供应商。有较高的高档牛肉出品率是公司竞争的技术优势之一。
中国十大养牛集团排名如下:1.北京燕北华牧科技有限公司2.陕西秦宝牧业股份有限公司3.罗牛山股份有限公司4.广西参皇养殖集团有限公司5.江苏立华牧业有限公司6.内蒙古和信园蒙草抗旱绿化股份有限公司7.大北农集团8.福建圣农发展股份有限公司9.广东温氏食品集团股份有限公举烂司10.中牧实业股份有限公司
1.福成五丰：公司主要从事奶牛及肉牛饲养、饲料加工、肉牛屠宰加工等业务，经营的养牛场是目前中国规模较大的养牛场之一，肉牛年饲养能力为40000头，年屠宰加工能力为40000头，是麦当劳北方最大的牛肉供应商。2.西部牧业：公司是专业的优质生鲜乳供应商，为新疆地区集奶牛集约化养殖、种畜繁育、优质生鲜乳供应于一体的畜牧业龙头企业，拥有种畜良种繁育、饲料生产加工、奶牛集约养殖、牲畜屠宰加工、鲜奶收购及冷链配送完整产业
温氏集团，正邦国际，万隆国际
1/9安格斯牛：以被毛黑色和无角为其重要特征，犊牛平均初生重25～32公斤，具有良好的增重性能，公犊6月龄断奶体重为198.6公斤，母犊174公斤；周岁体重可达400公斤，并且达到要求的胴体等级，日增重950～1000克。
安格斯牛肉用性能良好，表现早熟易肥、饲料转化率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种。
2/9西门塔尔牛：毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。
颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800-1200千克，母牛650-800千克，该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上。
3/9比利时蓝牛：头呈轻型，背部平直，尻部倾斜，皮肤细腻，有白、蓝斑点或有少数黑色斑点。
成年母牛平均扒蔽体重725千克，体高134厘米；公牛体重1200千克，体高148厘米。
增1千克体重耗浓缩料6.5千克。
该牛最高的屠宰率达71%。
比利时兰牛能比其他品种牛多提供肌肉18%～20%，骨少10%，脂肪少30%。
4/9婆罗门牛：婆罗门牛原产于美国，是一种瘤牛。
它的体格高大，脖子后面有巨大的肉瘤，长相非常奇特。
婆罗门牛比较好养，对饲养条件要求不高，但产肉量较高，肉质好，因此如今在世界上得到广泛的分布，毛色多为银灰色。
5/9利木赞牛：利木赞毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。
头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短，出肉率高。
犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达450千克，周岁时体重可正此漏达500千克左右，哺乳期平均日增重为0.86-1.0千克，平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克。
6/9夏洛莱牛：最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮，生长速度快，瘦肉产量高。
在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。
日增重可达1400克。
成年活重，公牛平均为1100-1200千克，母牛700-800千克。
7/9三元杂交牛：西门塔尔X利木赞X本地牛、夏洛莱X利木赞X本地牛、利木赞X西门塔尔X本地牛、利木赞X利木赞X本地牛。
以西利本的体形最大，夏利本增长速度最快，利西本的产肉能力最强，24月龄以前为适宜屠宰期。
8/9皮埃蒙特牛：公牛在性成熟时颈部、眼圈和四肢下部为黑色。
母牛为全白，有的个别眼圈、耳廊四周为黑色。
成年公、母体高分别为143厘米、130厘米。
犊牛出生重公牛犊41.3公斤,母牛犊38.7公斤。
肉用性能十分突出，其育肥平均日增重1500克，生长速度为肉用品种之首。
公牛屠宰适期为550～600公斤活重，一般在15-18月龄即可达到此值。
母牛14～15月龄体重可达400～450公斤。
9/9和牛：和牛以黑色为主毛色，在乳房和腹壁有白斑。
成年母牛体重约620千克、公牛约950千克，犊牛经27月龄育肥，体重达700千克以上，平均日增重1.2千克以上。
是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。
1.神户牛肉_日本的顶级和牛之所以赫赫有名，是因为其入口即化的口感。
比起普通的牛肉，神户牛的肉质细腻，清晰的大理石纹路和均匀分布的脂肪瘦肉，无论采取何种烹饪方式，都好吃到让你想要转圈圈哦！神户牛肉价格昂贵，不仅因为保证不杂交导致的纯正的和牛种数量少，还由于饲养时间长达2年半，而大部分国家肉牛的饲养时间在1年以下。
推荐餐厅：白秋_作为名列2016年TripAdvisor旅行者之选榜单日本最佳餐厅
第一名，凭借货真价实的食材和亲切的服务，让这家朴实无华的餐厅得到全球旅行者们一致认可。
开放式的厨房可以让食客们近距离观察烹制的每个细节，也让用餐体验更加丰富。
TripAdvisor猫途鹰贴士：因为座位有限，所以想要品尝美食，最好提前预订。
2.松阪牛肉_神户和松阪是两大产地的和牛，即使已占据了顶级牛肉的一席之地，严谨的日本人还是依据牛肉的脂肪交杂度、肉色泽度、肉紧致度和脂肪色泽给和牛分了15个等级。
最顶级的松板牛肉是制作牛肉刺身的首选，而其他不同的部位适合制作不同的菜肴，包括寿喜烧、骰子牛肉和牛肉饭里都有松板牛肉的影子。
推荐餐厅：松坂牛烧肉_和神户牛齐名的松阪牛是这家店的招牌。
不同于榜单上的其他和牛餐厅，这家店需要客人自己动手，亲手烤制牛肉。
“自己动手，丰衣足食”也成为了一个特色的体验。
用餐后可以在餐厅的Bar再点一杯Whiskey，有酒有肉，惬意人生不过如此。
3.飞弹牛肉_飞弹牛也属于日本和牛中的黑毛和牛，在肉质，脂肪分布及纹路，还有颜色艳丽程度方面都有其等级划分和高标准。
它的里脊和腿部都适合制作刺身或者烧烤，口感饱满，肥瘦相间。
飞弹牛排也是一个不错的选择哦。
推荐餐厅：飞弹牛-丸明_这家店是品尝飞弹牛肉的不二去处，店里牛肉品质有保障哦，无论是味道，口感，花纹都是顶级的。
这里可以尝到用不同烹调方法做的飞弹牛肉，如果人多的话建议品尝寿喜烧、火锅或者原味烧烤，西冷牛排是必点哦！4.澳洲和牛_澳洲和牛是澳洲古老品种与日本和牛杂交出来的，相比于顶级的日本纯种和牛，澳洲和牛的性价比高了不是一星半点哦。
澳洲清新天然的空气、水和食用草，保证了牛肉肉质鲜美无污染，在品质鉴定中，也是有严格的分级。
在香港市场的极品黑牛、和牛，大多都是来自澳洲的和牛。
推荐餐厅：RareSteakhouseUptown_如果你想吃到澳洲最美味的牛扒，就不要错过这里。
澳洲和牛味道浓郁，十分好吃，牛肉配有酱汁，可以根据口味适量蘸取，建议先品尝下不加酱料的原汁原味的牛肉哦。
另外，这里的炸薯条真的是超乎想象的美食，一定要试！5.纽西兰牛肉_新西兰人口稀少，四面环海拥有很大面积的牧场。
这里的牛肉是天然放养，纯草饲养，因此新西兰也是全球前十名的牛肉出口国。
天然牧场使得纽西兰牛肉分外香甜，富有清新气息。
纽西兰牛肉相比于其他名贵品种牛肉价格不高，属于物美价廉的哦！低脂低热量深受人们喜爱。
经典菜式有很多，比如香煎牛仔骨就很鲜嫩，下火锅也是一个很棒的选择哦。
推荐餐厅：JervoisSteakHouseQueenstown_获得TripAdvisor猫途鹰“卓越奖”的JervoisSteakHouseQueenstown是个吃牛排的好地方。
这里有各式各样牛排供食客选择，最棒的就是用当地新鲜纽西兰牛肉制成的牛排，还有多种酱汁你可以尝试哦。
6.契安尼娜牛肉_契安尼娜牛是意大利的古牛品种，现在是世界上体型最大的肉牛品种哦。
一般餐桌上使用的牛为母牛，因为公牛会被用来配种繁殖。
它的皮色很白，看起来很是高贵。
这种牛肉经常被切成薄片食用，可以生吃，肉质鲜而不腻哦。
经典菜式有意式碳烤契安尼娜牛。
推荐餐厅：RistoranteSanDomenico_这里有最棒的碳烤契安尼娜T骨牛排，几乎是每一桌顾客的必点菜品！肉质饱满，碳香味十足，搭配餐厅自制酱汁，简直不能更好吃。
TripAdvisor猫途鹰温馨提示，牛排分量很足，不必贪心点过多菜品哦。
7.加拿大牛肉_和食草和饲料长大的肉牛不同，加拿大牛拥有独天独厚的营养环境，加拿大谷物产量丰富，吃大麦、小麦和玉米长大的牛自然好味道。
虽然成本较高，但牛肉却是物美价廉，市场上常见的牛柳、牛小排等菜品许多都采用加拿大牛肉。
香味浓郁，口感饱满，也是牛肉中的佳品哦。
推荐餐厅：JacobsCo.Steakhouse_这里是多伦多最好的牛肉馆之一，悠闲的现代装潢，优质的服务。
从店长到厨师，到酒侍和服务生几乎都懂得如何帮助客人挑选牛肉餐点。
这里的牛肉鞑靼特别棒，凯撒沙拉作为旁菜是必须的。
8.安格斯牛肉_安格斯是一种黑色无角的肉牛，起源于苏格兰的东北部。
这种牛肉在中国是买不到的，只有在苏格兰，你才能品尝到最正宗的安格斯牛，甚至很多家常菜里也会用这种牛肉。
大名鼎鼎的安格斯牛排是这种牛肉最好的烹饪方式，名声大噪一百多年后的今天，人们仍然没有降低对它的喜爱。
安格斯牛拍搭配当地海鲜，是绝配的选择！推荐餐厅：MusselandSteakBar_这个餐厅绝对不辜负美食爱好者们的强烈推荐，青口和38周安格斯牛排是他们的特色，青口用洋葱和白葡萄酒炖煮，鲜美极了，取一块面包沾着汁水，好吃极了！牛排不多说，肉质鲜嫩，烤的火候也很好，双人份的分量很足哦！9.奥布拉克牛肉_在海拔上千米的法国奥布拉克草原，自然广阔的牧场是奥尼拉克牛的家园。
这个古老的牛肉品种，肉质鲜嫩有弹性，多汁的特点要求更高的烹饪技术，然而也更不会失败。
经典的奥布拉克牛排搭配了土豆、蔬菜和香草酱汁，堪称完美。
推荐餐厅：Sacréefleur_来这家颇受好评的法国餐厅饱餐一顿，大口吃肉吧！强烈推荐用奥布拉克牛肉制作的菲力牛排或者丁骨牛排，肉质鲜嫩多汁有弹性，搭配三种酱料，你还可以选择要土豆还是炸薯条。
别忘了餐后再来一份甜点哦，店里浇了酒精酱料的冰淇淋值得品尝！10.夏洛莉牛肉_全身白色的夏洛莉牛是法国顶级的肉牛品种，原产于盛产红酒的勃艮
第地区。
肉质肥美鲜嫩，每头牛都有自己的“身份证”，在许多牛肉餐厅里都能见到它的身影，不只适合制作牛排，烧烤、涮肉、蒸煮都不在话下。
推荐餐厅：ChezFernandChristine_这家餐厅在法国巴黎，这里能实现你品尝最美味的勃艮第炖牛肉的梦想。
红酒炖牛肉的酱汁收的刚刚好，酒的醇香也恰到好处，推荐再搭配一份洋葱汤，能让你的味蕾瞬间起舞哦！
1、日本和牛详细介绍：日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种，这种牛肉的养殖方式非常严格，在明治时期就已经开始培育。
牛肉的纹理非常精致，有点像大理石的感觉，肥瘦相间，简直就是牛肉中的艺术品，入口即化的口感也深得无数人的喜爱。
2、安格斯牛详细介绍：安格斯牛产自苏格兰北部地区，是英国非常受欢迎的一种顶级牛肉，现在在美国、澳大利亚以及新西兰国家也可以吃到正宗的安格斯牛，品质顶级味道好。
3、契安尼娜牛详细介绍：契安尼娜牛源自意大利，这种牛的体型非常大，公牛最终能够长到1600公斤，牛肉的品质也是很好，在欧美国家特别受欢迎。
4、澳洲和牛详细介绍：澳洲和牛分为两个品种，一种就是上面所说的从日本进口的和牛，另一种则是和本地牛杂交的和牛，后者的口感和日本和牛很相似，味道鲜美又细腻。
5、夏洛莱牛详细介绍：夏洛莱牛是法国最顶级的一种牛肉，它的脂肪颜色为淡黄色和白色，纹理很清晰，肉质鲜红，口感细腻鲜美，属于牛肉中的极品。
6、加拿大牛详细介绍：这种牛肉产自加拿大的阿尔伯塔省，这个地区有着世界上最优质的草原和水源，这也是能够培养优质牛肉的重要秘诀，这种牛肉目前已经成为了国际公认顶级品种，不仅在本地受欢迎，还出口到了多个国家。
7、奥布拉克牛详细介绍：奥布拉克牛是源自法国的顶级牛肉品种，奥布拉克牛生活在法国南部的草原之上，海拔1000多米，有着优越的自然环境，这样环境下培养出的牛肉品质鲜嫩多汁又天然。
8、新西兰牛肉详细介绍：新西兰有着享誉世界的大草原，生活在这里的动物可以享受最纯净的生长环境，也因此这里的牛肉一直都是很让人放心的，入口细嫩还低脂低热量。
9、巴西牛肉详细介绍：巴西牛肉的不仅产量位居世界前列，牛肉的品质也是非常好的，有着众多优质品种的克利罗牛，不加任何的佐料直接烤制吃起来味道也是特别鲜美的，香味很浓郁。
10、阿根廷牛详细介绍：据称在阿根廷，当地的牛羊的数量比人都要多，这里有着广袤无垠的天然大草原，也凭借这样的缓解养殖除了优质的阿根廷牛肉，还被冠以“世界肉库”的称号。
世界十大顶级牛肉：1、日本和牛2、安格斯牛3、契安尼娜牛4、澳洲和牛5、夏洛莱牛6、加拿大牛7、奥布拉克牛8、新西兰牛肉9、巴西牛肉10、阿根廷牛