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2024-01-10 05:04
admin准备食材：土豆、干辣椒
步骤一：土豆去皮，切条，粗一点比较好。
步骤二：将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和一勺盐，开火煮。水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
步骤三：锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
步骤四：下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
步骤五：加入葱花和适量十三香，用筷子将调料搅拌均匀，使之覆在土豆条上。
步骤六：继续煸至土豆表面略焦黄即可。
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