海边生蚝哪个最好吃？

❶吉拉多生蚝

详细介绍： 吉拉多生蚝是法国厨师圈中最受推崇的。他们有“牡蛎劳斯莱斯”的称号。它的肉质肥美紧实，入口很有弹性，有海水的咸味。咬下来有点脆。

❷翡翠生蚝

详细介绍：翡翠牡蛎喜欢生活在富含野生蓝硅藻的水域中，由于蓝硅藻的色素分子不断滤食，肉变成了翡翠般的颜色，非常难得，所以也很宝贵的。

❸悉尼岩蚝

详细介绍：最著名的澳洲生蚝是悉尼岩生蚝，金属味浓郁，肉质鲜美有弹性，还有淡淡的甜味。由于悉尼岩牡蛎的质量高，产量低，价格也很贵。

❹新西兰生蚝

详细介绍：新西兰境内无任何重工业，远离污染源，被誉为“人间最后一片净土”，加上这里的水质量检测极其严格，还会定期对海域生物进行肉质的检测，所以说这里的贝类海鲜极其出众，受到了全球美食家的喜爱。