乳山蒸兔子做法？
蒸面兔习俗
01
历史渊源
乳山六月六蒸面兔，给兔子庆贺生日的习俗，据考证，乳山自明代以来坚持至今。乳山因金元之乱，当时的住户较少。这给野生动物提供繁衍生息的乐园。明朝外地移民来到乳山后，田园里的庄稼苗，几乎被漫山遍野的野兔啃食净光。在与野兔作斗争的过程中，人们觉得野兔多的永远驱之不尽的，觉得兔子是有兔神在保护着的。为了讨好兔神，当时许多山坡上建有兔神庙。并且六月六兔子生日这天，家家户户要都蒸面兔，给兔子庆贺生日。民俗学者经过考察发现，六月六蒸面兔习俗至今在乳山保存完好，分布广泛，足见其风俗的特别性和地域性。
蒸面兔给兔子过生日的起源，另一说法是为了预防疾病。盛夏将至，夏季传染病进入高发期，从前缺医少药，人们在无助中往往祈求神灵保佑。企盼为嫦娥捣药的玉兔，从月宫降灵人间，避瘟消灾。吃下面兔，就等于药神在身。

02
基本内容和主要特征
基本内容
六月六给兔子过生日的主要方式是蒸面兔。先发面，发酵好以后，开始捏面兔子。用白面捏塑的兔子，三瓣嘴儿、两只大耳朵、一条短尾巴鬏鬏，再用红小豆嵌成眼睛。有蹲兔、跑兔、躺兔、双兔相随、母子相依、群兔嬉戏等造型，或细腻、或夸张，姿态各异，憨相可爱。把捏好的面兔再次发酵，面兔发酵好以后，将兔放入锅中蒸。

主要特征
1、体现了人与自然和谐相处的理念，表达一种庆祝丰收的喜悦之情。
2、蒸面兔习俗地域文化特色浓郁，在乳山历史源远流长，分布区域十分广泛。
03
主要传承人

辛明路，是大乳山的传说、圣水宫的传说、木头鱼的传说、岠嵎山的传说、乳山婚俗、蒸面兔习俗、嶞崮山庙会、贡品册梨的传说等8个乳山市非遗名录的代表性传承人，前4项成功晋级为威海市级名录。1951年4月出生，乳山市海阳所镇西黄岛村人。中共党员，大学本科文化。曾任海阳所镇政府人口统计员、午极镇计生办主任、乳山市盐务局办公室主任、乳山母爱文化研究会长等职。中国民俗学会会员、山东省民俗学会会员、威海市非物质文化遗产保护学会监事、威海市政协文史特邀委员、乳山市作家协会名誉主席。
04
重要价值
历史价值
蒸面兔习俗，是乳山特有的一种饮食习俗，乳山自明代以来坚持至今，历史较为久远，对考证地域历史文化有重要价值。

社会价值
保护和传承这项地域民俗文化，就是引导人们保护良好的生态环境。特别是在发展民俗旅游，开发旅游纪念品等方面意义重大，前景广阔。
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项目保护
2011年，蒸面兔习俗被乳山市人民政府批准公布为第二批乳山市级非物质文化遗产代表性项目名录。
移民新西兰的四种方式
【 #新西兰移民# 导语】新西兰位于南半球的大洋洲，环境优美、福利待遇也很好，现如今去新西兰移民的人也越来越多。以下是 考 网整理的移民新西兰的四种方式，欢迎阅读！
【篇一】移民新西兰的四种方式
第一：创业者移民 此项目主要是通过创业来为新西兰的经济做出一定的贡献，以此来获得新西兰的居住权，在满足一定的条件下，甚至我们可以申请永居的机会。这项规定为新西兰独有的，其他的国家没有。
第二：技术移民
顾名思义，就是你有过硬的技术手段也可森谈以通过技术来达到移民新西兰的目的，这也是为人才给予的一个机会。此项政策是新西兰移民的重要政策之一，它的目的主要是用来填补以及满足新西兰境内缺失的人才而制定的。在国内的朋友可能并不清楚，虽然新西兰各个行业都在飞速发展中，但是正是因此，他们陷入了人才紧缺的困境。
第三：投资移民
投资移民主要的服务对象是针对于那种家底丰厚并且据有投资眼光的人准备的。我们移民最主要的就是想拥有更好地生活，那么我们连最起码的生活自己都没有了，每天都在为生活开销做奋斗，那么移不移民有什么必要那。
第四：亲属移民
亲属移民就是对于有新西兰移民成功的人作为家属。比如父母、子女、兄弟、姐妹或者是配偶，那么你也可以一块被带走，也就是被动的移民。正因如此，所以此项移民方式并不适合所有人，最常见的就是结婚移民啦。
【篇二】扩展阅读：新西兰移民的费用
一、技术移民
新西兰技术移民打分系统打分：
如果分数在160分及以上，提交技术移民意向申请后，将在两周一次的选取中自动入选，然后移民局会将你的评分进行初步核实，情况属实，分数正确，就会收到“技术移民邀请函”。
申请花费分为两部分：
1、递交移民申请意向（EOI）费用：在线递交是530纽币；书面递交为680纽币；签证费：3085纽币；
2、如果是以家庭为单位或配偶一起申请，这个EOI和签证费的价格，包含了所有人，不用每个人分开另行支付。
二、创业移民
新西兰创业移民基本要求：
最少投资10万纽币；满足120分标准；雅思4分；安家费每年最少3万纽币；需要有至少三年以上经商或高管经验；资金来源证明；
经商经验的类型有：法人、股东、高管。如果“经商经验”来自“公司高管职务”，至少要5年以上经验，并且要求所在公司满足年营业额100万纽币，或雇用5个全职员工以上。
申请流程：
首先申请人需获得12个月企业家工作签证，然后登陆新西兰，按照商业计划书把生意建立好后，马上申请延长24个月企业家工作签证；成功获得24个月签证延长后：持续经营生意2年，可直接申请无条件限制居民签证，满足居住条件2年后，可获得永久居民签证或者持久经营生意6个月后，并且在这个6个月中保持生意投资50万纽币以上，并且雇用3个全职员工，可直接申请有条件限制居民签证，拿到条件限制居民签证后持续经营生意18个月，生意规模不变，可取消条件限制，直接拿到永久回头居民签证。
签证费：3378纽币
三、投资移民
新西兰投资移民分为两类：
一类投资移民：
无英语要求，申请门槛为申请者在三年之内至少向新西兰投资1000万纽币（约合5000万人民币）。需要在资金投向投资项目的第一年、第二年和第三年，新西兰移民局将要求投资人出示投资依然有效的证据。
二类投资移民：
此颂碰 英语要求雅思3分，申请门槛从目前的四年之内至少向新西兰投资150万纽币，上调到300万纽币。
此外，申请者需要额外准备100万纽币作为来到新西兰的安家费。
无论是哪一类投资移民，资金可用于购买政府债券、股票、基金、或投资生意。樱旦投资移民期满后，申请人可以选择继续投资原有项目（如果收益不错），也可以选择撤回所有投资；新西兰移民局将不再过问这笔资金的去向。
申请花费分为两部分：递交移民申请意向（EOI）费用：620纽币；签证费：4745纽币