烤新西兰牛肋排要多久

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烤新西兰牛肋排要多久: 原材料准备

烤制新西兰牛肋排是一道美味的主菜，您只需要准备以下原材料：

• 新西兰牛肋排 500克
• 橄榄油 2汤匙
• 大蒜 3瓣，剁碎
• 迷迭香 1小撮
• 盐和黑胡椒适量

烤新西兰牛肋排要多久: 制作步骤

1. 第一步：将新西兰牛肋排从冰箱中取出，室温回暖15分钟。
2. 第二步：准备调味料。在一个小碗中，搅拌橄榄油、大蒜、迷迭香、盐和黑胡椒。
3. 第三步：将调味料均匀地涂抹在牛肋排上。确保每块肉都被充分覆盖。
4. 第四步：预热烤箱至180°C。
5. 第五步：将新西兰牛肋排放在烤盘或烤架上。
6. 第六步：将烤盘或烤架放入预热好的烤箱中。
7. 第七步：根据个人口感和厚度，烤制9-12分钟。牛肉熟透但保持嫩嫩的口感。
8. 第八步：取出烤箱，用锡纸盖住牛肉，让它在室温下休息5分钟。
9. 第九步：将烤制好的牛肋排切成块状，摆盘并享用！

烤新西兰牛肋排要多久: 温馨提示

为了制作出最美味的烤新西兰牛肋排，以下是一些建议和温馨提示：

• 选择优质的新西兰牛肉。新西兰牛肉肉质鲜嫩多汁，非常适合烤制。
• 室温回暖的新西兰牛肉更容易烤制均匀。
• 调味料可以根据个人口味进行调整。如果喜欢更辛辣的口味，可以加入一些辣椒粉或辣椒酱。
• 烤箱温度和烤制时间根据个人口感和牛肉厚度略有不同。请根据自己的喜好和情况进行调整。
• 让烤制好的牛肉休息片刻，可以保持肉汁的流动，让口感更加嫩滑。

希望通过以上的制作步骤和温馨提示，您能够轻松制作出美味的烤新西兰牛肋排。祝您用餐愉快！