楼上说的太笼统了，不需要那么多公证书。
我去年就是自己给自己办的，什么规定比谁都清楚
有事HI我
一般访问签证／观光签证（Visitor's Visa）如夫妻或父母亲携20岁以下的子女同行，可在同一份申请表格中申请及支付一份申请费用。
申请费590人民币，外加40元邮费，一起汇款过去
这个网站必须看！！！！
因为你这是朋友，又不是亲戚。
你成没成年？如果16岁以下的话，去和父母做个出生公证。
你的所有材料都需要父母双方签字
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我跟你们也差不多
去年去的时候准备了一下材料
1.一/二封英文解释信，最好让你的学校/单位和你妈妈的单位各开一封信，你自己翻译好去盖章。内容大致是，你们在单位什么工作，干得如何如何好，出国就是为了拓宽视野，增强阅历，一定要说明肯定会回国继续工作，还可以再写上你们再国内有放不下的东西，肯定会回国。主要答升是让人家认为你们没有移民倾向
2.在国内的存款，短期、刚存的都行，你们两个人至少得10万吧，越多越好。让银行出具一个存款证明，钱要冻结3个月以上。
3.既然是朋友，最好提供一下你们的书信往来，可以把QQ\MSN。。。。上的聊天资料打印下来
4.最好还有你们单位开具的工资收入证明信
应斗滑该是这些了，我记得去年就是这样办的
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肯定会拿下签证（3个月）的，即使拿不下旅行签证，也可以拿下限制目的性旅游签证，2个半月的。肯定没问题的。
给你一个大概的时间表：
如果11.22日开始申请的话
12.5号左右会给你一个信
然后正式的签证在12月20号左右下来
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这是我的亲身经验，会有用的
――――――――表格---------------打印下来填写，随着申请材料一起交空举腊上去就可以了
1.旅游签证申请表格
应该问题不大了。但你想个人自己申请吗？因你不专业，会有很多问题了，还会被拒签。
以下是来自新西兰移民局网站的信息。
申请访问签证或者有限目的签证必须提供：
填妥的访问签证申请表以(NZIS 1017)及中国公民赴新西兰访问，留学，工作的补充表(NZIS 1027)
有效护照
申请人近期护照照片一张
申请费 *同行的配偶及20岁以下未婚子女，可包含于同一申请案件，无需另外付签证费用
申请人在新西兰访问期间所需费用的资金证明或新西兰访问签证担保表
如果申请父母、祖父母三年多次往返访问签证，必须提交填写完整并签字的新西兰访问签证担保表(NZIS1025)
健康证明：如需停留六个月以上，必须提供胸部X光表（NZIS1096）
计划在新西兰停留12个月以上的申请人必须提供一份完整的体格检查与胸部X光表(NZIS1007)。有关体检问题，请查阅本网站公告。 注意：如果申请父母、祖父母三年多次往返访问签证，必须在递交申请时提供由新西兰移民局的指定医院填写并签署的体格检查与胸部X光表（NZIS1007）
无刑事清丛犯罪公证书（只适用于计划在新西兰停留24个月以上的17岁或17岁以上申请人)
请注意：如果缺少上述几项中的任何一项，申请材料将被退回。
支持文件：
身份证和暂住证(如适用)复印件
户口本原件或者经过公证的户口本复印件
属关系公证书(必须有英文翻译)，所有直系亲属(父母、兄弟姐妹、配偶、孩子)，不论国藉以及居住地，都应该包括在公证书中
申请人工作单位或答者樱学校的准假信，信中要写明允许申请人去新西兰，并且在回国后可以继续工作/学业，准假信必须用工作单位/学校的抬价纸开具，要包括以下内容：
申请人在单位的职位(如适用)
详细的联系电话及地址
相关负责人签字及单位公章
中文准假信须附英文译本
如果申请人为个体经营者或企业股东，则须提供相关公司的如下材料：
营业执照以及验资报告
关于公司经营范围以及员工人数的声明
近期的税单以及财务损益报告
经银行盖章确认的近期银行对帐单原件，以显示公司日常的资金流动状况
填写完整的新西兰访问签证担保表(NZIS1025)，此表只能在新西兰国内取得。或申请人有足够资金负担在新西兰食宿及生活的证明，每人每月至少1000新西兰元或等值的其它货币，如已有食宿保障，每人每月至少400新西兰元或等值的其它货币。
例如：反映申请人本人，申请人父母或资助人最近12个月以上的银行资金证明
如果你申请去新西兰探亲，请提供新西兰亲属的详细情况，例如他们在新西兰的合法身份以及住址和联系电话等
申请参团旅游新西兰须提供如下材料:
打印的团组签证表(如适用)
中国国内旅行社的照会
新西兰本土旅游机构的邀请函,新西兰本土旅游机构应为ITOC中国市场组成员(如适用)
详细的行程安排,应包括团组成员名单及领队的详细情
如果申请人的配偶在新西兰, 且申请是以配偶关系为基础的申请,请提交填写完整并签字的”Form for partners supporting partnership-based temporary entry applications” (NZIS 1146) 并参考<<配偶类别访问签证材料清单>>
其它要求：
新西兰移民局保留在签证申请审理过程中要求补充材料的权力，并将所有信息及材料存放在档案中
我们将评估你是否是真实的访问者，一旦作出决定，申请人不享有上诉的权利
所有中文材料须有英文译本
申请嫌扰结束后,公证书将不予退还。(如需要我们退回公证书, 必须于递交签证申请时一并提交复印本乙份。否则, 公证书将不会被退回。)
如果申请人提供虚假或容易引起误解的信息，申请将可能被拒签
在申请人已提供所有要求的信息和材料并且审查过程顺利的前提下，审理时间为5个工作日。否则，审理时间将会延长。如果需要补充 材料或者核查过程不顺利，我们会在5个工作日之内和申请人联系。在收到所要求的全部补充材料并且没有其它核查问题之后，我们将在5个工作日之内作出决定
签证一旦签发，将不予延期。申请人必须于签证的有效期内入境。否则，申请人须重新提交申请
申请人必须在签证过期前须离开新西兰,否则有可能被递解出境
官方的东西太复杂了，看了一准头晕~~~我刚刚为朋友办过，以下是材料清单：
1. 半年以上有效期的五年因私护照,并在护照后面签字。
2. 近期二寸同一底片正面免冠照片升纤 4 张。
3. 申请人工作单位或学校的准假信。信中要写明申请人在单位的职务和任期、收入（包括奖金），允许申请人去新西兰，并且在回国后可以继续工作/学业，准假信必须用工作单位/学校的信函纸开具，并注明单位详细的联系电话及地址吵租仿、有相关负责人签字及单位公章。中文准假信须附英文译本。
4. 资产证明: 50000RMB 存单复印件:如存款金额不足五万可补充资产其他证明,如或房产证／购房发票。
* 虽然有国外担保，这个也是需要的，用以证明你们不会不回来。
5. 申请人的身份证复印件及其配偶、父母、子女的户口本每一页的复印件。
6. 亲属关系公证书(必须有英文翻译)，所有直系亲属(父母、兄弟姐妹、型余配偶、孩子)，不论国藉以及居住地，都应该包括在公证书中.
7. 填写赴新西兰签证申请表(一定要详细,如出生日期等落实到日)
* 所有复印件均须采用 A4 纸一式二份
特别注意:
1. 如申请人为 70 岁或 70 岁以上的老人需另提供两张照片,到使馆指定的医院去体检,使馆将根据体检结果决定是否签发签证。
2. 在使馆评审期间会有工作人员进行电话确认,此签证目的单纯为旅游,请申请人做好准备回答使馆的各种提问。
3. 若以前有签证记录一定如实填写,否则会被使馆拒签。