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为什么山姆的牛肉好?

来源:www.ilsnzorg.com   时间:2023-05-30 20:20   点击:142  编辑:admin   手机版

山姆(Sam's Club)是沃尔玛(Walmart)旗下的会员制仓储式超市,其牛肉的好处可能有多个方面。以下是可能的原因:

1. 供应链优势:山姆拥有庞大的采购团队和优秀的供应链管理,能够直接从供应商处采购,避免了中间商的环节,因此其牛肉的价格可能比其他超市更具竞争力。

2. 牛肉品质:山姆的牛肉品质有一定的保证,其采用的是曼氏评级系统,这种评级系统通常用于评价肉类的质量。曼氏评级系统是在美国肉类市场中使用了几十年的评级标准,能够评估肉类的颜色、纹理、脂肪含量、肉质柔软度等多个方面的特征。

3. 鲜度保证:山姆的牛肉通常是当日新鲜送达的,并采用冷链管理方式,可以确保肉类在配送过程中保持在安全温度下。

需要注意的是,肉类的质量还受到畜牧业生产环节的影响,包括饲养、屠宰、处理等,这些因素在山姆牛肉的品质上也可能起到了一定的影响。

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