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智利奇异果和新西兰奇异果的区别?

来源:www.ilsnzorg.com   时间:2023-04-08 14:58   点击:210  编辑:admin   手机版

智利奇异果和新西兰奇异果的区别?

智利的奇异果和新西兰的奇异果的区别只有一个,就是有营养价值的区别。

营养价值区别:

1、智利的奇异果:黄色猕猴桃的维生素c含量高一些(其实,100克也就相差8毫克的维生素c)。

2、新西兰的奇异果:绿色猕猴桃也有些营养素含量高一些,比如钙含量。

扩展资料:

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod。

据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。

与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用

猕猴桃和奇异果是同一品种水果吗?

奇异果和猕猴桃是同一种水果。猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。 

猕猴桃最早在秦巴山区被人们发现,这一名称来自于中国。关于它的由来有两种说法:一是说人们因它的毛长得像猕猴的毛而命名,二是说因为猕猴爱吃而命名。而奇异果这一名称则来自新西兰。当时有一位新西兰的传教士从中国带了一株猕猴桃苗回到新西兰。

由于中国没有人工栽培的猕猴桃,只有野生品种,更没有名字,传教士便用国鸟kiwi的名字为这株从未见过的植物命名,称为Kiwi fruit。后来,中国人将其音译为奇异果。因此,猕猴桃就是奇异果,它们只是国内外不同的名称。

食用禁忌:

1、猕猴桃和黄瓜

破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和动物肝脏

降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

3、猕猴桃和牛奶

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻祥早,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

4、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒卖宴并。

5、猕猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

6、猕猴桃和白萝卜

诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

7、猕猴桃和胡萝卜

降低营养价中迹值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

以上内容参考:人民网-猕猴桃=奇异果?听西农教授这样说

以上内容参考:百度百科-猕猴桃

猕猴桃和奇异果是同一种水果,奇异果源自中国,和猕猴桃其实是一回事。猕猴桃之所以变身成奇异果,这要追溯到一个世纪前。

1904年,新西兰女教师伊莎贝尔来到中国,看望居住在湖北宜昌的妹妹,回国时带了一小袋猕猴桃种子。这袋种子几经周转,最后种在了新西兰的农场里,经过30多年的努力,最终孕育出猕猴桃产业。从此,人们想吃水果祥慧时,就多了一种选择,而这种水果就是奇异果。

猕猴桃的禁忌。

猕猴桃性寒,不宜多食,脾兄数胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1-2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1-3个小谨尘答时较为合适,不宜空腹吃。

以上内容参考 人民网――猕猴桃和奇异果有啥区别?

以上内容参考 人民网――猕猴桃的禁忌:猕猴桃虽好这些人别吃

从生物种属上来分,猕猴桃和奇异果同属猕猴桃属,可以把这二者理解为本是同根生,后来,由于地域、环境、培育方式等因素逐渐产生了品种上的两种分化。

奇异果起源于中国,原本是一种野生的果子,在《本草纲目》中有记载。100多年前,这种果子被带到了新源缺棚西兰,在当地独特的生长条件下成为全新品种。

新西兰被称为白云之乡,当地的土壤富含火山灰,格外肥沃,加上阳光充足,气候温暖,冬无低温,春无冻害,雨量丰沛,十分适合种植奇异果;而且,新西兰对自然生态的保护非常严格,当地果农种植奇异果时,严禁使用农药,如遇病虫害必须使用时,要通过新西兰政府的批准,在严格控制剂量的情况下才能使用;在采摘前三个月是严禁使用农扮岩药的,第三方检测人员还会对农药残留进行测试,丝毫不马虎。

把奇异果理解为“海归派”水果,是在新西兰独特环境中“镀金”后,口感、营养价值都有了全新变化的水果。如今在中国常见到的是两种颜色的奇异果,一种是绿色果肉,一种是金色果肉,两种都是自然培育,并不是转基因产品。

奇异果的营养价值

奇异果口感甜、汁水足,又含有丰富的维生素C,每百克绿奇异果的膳食纤维含量大约在3g左右,而大家常吃的西芹中纤维素的含量也才2.6g,这些膳食纤维对改善婴幼儿等各类人群的胃肠道健康是很有益处的。

奇异果中还含有蔬果中不常见的天然酵素,秋天大家多进食高热量、高脂肪的食物,奇异果中的酶类物质可以帮助蛋白质分解雹则,缓解大吃大喝后的胃胀不适,帮助解决消化不良、便秘等问题。另据小于老师了解,所有种类的奇异果都属于低GI(血糖生成指数)食物,不容易引起血糖的上升,还可以帮助控制体重。

以上内容参考 人民网―“海归派”奇异果 奇异营养大揭秘

奇异果和猕猴桃是一种水果。只不过奇异果是国外的,猕猴桃是中国的。为了区分一下是国外的还是中国的,所以叫了两个名字,其实就是一个品种。

猕猴桃的表皮一般是带毛的,都是绿心,奇异果的外形比较光滑,分为黄心橡谨、红心、绿心。

奇异果是一梁衫基位新西兰的教师在100多年前从成都把猕猴桃的种子带到新西兰,由于新西兰很多土地的土壤肥沃,而且气候雨水和四川比较相似,所以奇异果在新西兰得到了很好的生长,之后新西兰人以自己国鸟Kiwi的名字命名了奇异果。

分布范围

中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中,有些园圃栽培。猕猴桃属共有66个种,其中62个种自然分布在中国,世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种。

美味猕猴桃枝干和果实外表皮覆有绒毛(如:秦美、徐香、海沃德等),中华猕猴桃枝干和果实外表皮比较光滑(如:红阳、黄金果等)。这两个种主要分布在华中地区的长江流域和秦岭及其以南、横断山脉以东的地区。

以上内容参考:百塌知度百科-猕猴桃

猕猴桃和奇异果都蔽拆慧属于猕猴桃科,属于同一种水果,名称不同主要是因为产地不同。

中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。奇异果产自于新西兰,猕猴桃一般是产自于中国湖北,但其实奇异果宏答在最开始是在中国引进新西兰的,由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。

1、学名来源

早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载:“隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描御局绘了猕猴桃的形色:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”

2、观赏价值

藤蔓缠绕盘曲,枝叶浓密,花美且芳香,适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。

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