火箭苹果品种介绍？

火箭苹果品种介绍？

火箭苹果是一种新近上市的苹果品种，果实体型较小，外观呈圆锥形，色泽黄绿，表皮爽脆，味道甜香可口，营养价值较高

这种苹果品种由北方农林科技大学和黑龙江省农科院合作研发，是一种防冻抗逆、富含营养、生长周期短、品质优良的苹果品种，可以在寒冷的气候条件下生长

火箭苹果种植的区域不是很多，但近年来它的市场表现还不错，味道和质量获得了消费者的认可，未来发展潜力还是比较大的

火箭苹果品种名为Rocket Rocket是一种野生苹果，原产于美国威斯康星州，是一种红色、甜味、多汁且酸度适中的苹果品种

Rocket苹果可以生长在寒冷的气候条件下，因此很适合在北美和欧洲种植

Rocket苹果富含抗氧化剂和纤维素，营养价值很高，可作为健康零食或制作苹果饼干等烘焙食品的原材料

火箭苹果为什么这么贵？

由新西兰研究机构 Plant and Food Research 用 Royal Gala×GS 2184 接枝培育而成，原产于新西兰霍克斯湾。体型迷你，比高尔夫球稍大，糖度值为 14.7%，有“樱桃苹果”或“试管苹果”等称号。直径一般在 5-7cm，单果重量一般在 80-120 克。历经 4 年的繁琐申请和严格审查，联合国欧洲经济委员会正式认可为世界上较小的苹果。

火箭苹果凭借其果实小、甜度高、口感脆，再加之包装设计的时尚精美、方便易携等优势，拥有较高的市场度接受度，这恰好符合了苹果向小果型发展的世界趋势。新西兰 Rockit 苹果自 2015 年试水大陆市场后，于 2017 年正式发力进军中国消费市场，一颗小小的迷你苹果在中国售价达 15-17 元，而且供不应求，可见市场空间巨大。