进口羊肉和国产羊肉的区别？
价格
国外养殖业发达，规模养殖，机械化程度高，人员成本和饲料成本低；
像澳洲和新西兰，国内消费能力有限，羊肉出口是主要产业，面临严峻的国际市场竞争，选择薄利多销，加上与中国签有自贸协定，关税较低，因此在价格上确有优势；
澳洲和新西兰养羊业选用的是肉毛两用的品种，比如新西兰饲养的山羊占比不到20%，羊肉主要来自罗姆尼羊。由于出售羊毛已经获得了部分收益，因此羊肉可以较低价格出售。
只要是正规进口的羊肉，都经过了海关严格的检验检疫，在食品安全性上得到保障，消费者可以放心购买和食用。
由于中美贸易战的原因，人民币贬值抑制了羊肉进口，加上澳洲和新西兰受到了不同程度的疫情，进口羊肉价格近期也在一直上涨。
口感
进口羊肉之所以便宜还有个很直接的原因是口感上比不上国内羊肉。除了烤制之外，用水煮、炖的方式，普通食客都能够吃出区别来，很明显的差别。
肉品的差别主要来自羊的品种方面,国外大多选用的是毛肉两用的品种，国内大部分是纯肉用的品种，像新西兰的羊肉肉质就比较肥；
另外国外的牧草种类比较单一，牧草的丰富性和羊肉的风味有着直接的关系；
还有就是国外的羊饲养周期都比较长、肉质就会比较硬，而且膻味非常重，然后还需要长途的冰冻运输，国内的羊比如内蒙的，一般就6个月的生长期，特别是锡盟纯放养的羊，肉质鲜嫩而且没有膻味。
新西兰自驾游吃什么
1、毛利窑烤：窑烤是毛利人传统饮食文化里，使用了2000多年的特色烹调方式。毛利文化作为新西兰文化中也是重要的一部分，尝尝窑烤大餐能够体验毛利族多彩的民族文化和浓郁的异域魅力。将圆石放在坑内生活加热后，把新鲜的猪肉、羊肉、土豆等食材用树叶密封包裹其中，放置于滚烫的石头上慢蒸煨熟后取出。出炉后的美食不仅保留了食物最纯正的美味和香气，鲜嫩可口，还带有迷人的烟熏香味。
2、银鱼蛋饼：银鱼是新西兰最美味的海鲜珍馐之一，将银鱼搅拌进金黄色的蛋液中，在热锅上煎制出香脆金黄的蛋饼，最后撒上盐、胡椒和柠檬汁调味。咬上一口，蛋饼外脆里嫩，鸡蛋的香气融合了银鱼的鲜美，带上柠檬汁清香的微酸，满满一口海洋的味道。
3、Paclova：这是一款新西兰最有特色的景点甜点，外酥里软的面皮覆盖着满满的忌廉、草莓、蓝莓、奇异果等新鲜时令水果，咬一口，外皮松脆入口即化，内里是绵软香甜的蛋糕，香甜的味道充斥着舌尖，这道菜在是新西兰人庆典和派对属于必不可少的食物。
4、新西兰肉派：肉派是新西兰当地常见的食物，从最普通的街角小店，到名牌咖啡屋和餐厅，都能在菜单里看到肉派的一席之地。作为历史上曾经的英国殖民地，新西兰人喜爱的肉派其实来源于英格兰。最常见也最受欢迎的通常是传统的肉馅、肉馅加奶酪，例如芝士牛肉派、培根鸡蛋派。所以当你来到新西兰，一定要尝上一块淋满浓郁酱汁的肉派，你就知道新西兰人为什么这么爱它了。
5、澳新军团饼干：在一战时期由远海运输分发给出征海外的军人们。这种饼干由燕麦片、糖浆、可可豆和黄油等材料制作而成，咬一口香甜可口嘎嘣脆。通常在4月的新西兰国庆期间，这种饼干就会出现在当地人的餐桌上。
6、太妃蜂蜜糖豆冰淇淋：太妃糖口味的蜂蜜小球，与冰淇淋融合而成的香甜冰凉口味深受新西兰人的喜爱。炎炎夏日，舀上一勺HokeyPokey冰淇淋，口中的蜂蜜秋和冰淇淋在舌尖上慢慢融化，顺滑冰爽和甜蜜的口感让你一解酷热，为之振奋。