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肉牛销售排行榜(养牛上市公司排名)

来源:www.ilsnzorg.com   时间:2023-08-02 12:09   点击:251  编辑:admin   手机版

第1个ST天山,2庞都农牧。3福成股份。这三家公司都属于上市公司排名。而且ST天山公司。公司是国内最大的牛品种,改良产品以及服务提供商机。福成股份是麦当劳,北方最大的牛肉供应商。有较高的高档牛肉出品率是公司竞争的技术优势之一。

中国十大养牛集团排名如下:1.北京燕北华牧科技有限公司2.陕西秦宝牧业股份有限公司3.罗牛山股份有限公司4.广西参皇养殖集团有限公司5.江苏立华牧业有限公司6.内蒙古和信园蒙草抗旱绿化股份有限公司7.大北农集团8.福建圣农发展股份有限公司9.广东温氏食品集团股份有限公举烂司10.中牧实业股份有限公司

1.福成五丰:公司主要从事奶牛及肉牛饲养、饲料加工、肉牛屠宰加工等业务,经营的养牛场是目前中国规模较大的养牛场之一,肉牛年饲养能力为40000头,年屠宰加工能力为40000头,是麦当劳北方最大的牛肉供应商。2.西部牧业:公司是专业的优质生鲜乳供应商,为新疆地区集奶牛集约化养殖、种畜繁育、优质生鲜乳供应于一体的畜牧业龙头企业,拥有种畜良种繁育、饲料生产加工、奶牛集约养殖、牲畜屠宰加工、鲜奶收购及冷链配送完整产业

温氏集团,正邦国际,万隆国际

1/9安格斯牛:以被毛黑色和无角为其重要特征,犊牛平均初生重25~32公斤,具有良好的增重性能,公犊6月龄断奶体重为198.6公斤,母犊174公斤;周岁体重可达400公斤,并且达到要求的胴体等级,日增重950~1000克。

安格斯牛肉用性能良好,表现早熟易肥、饲料转化率高,被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种。

2/9西门塔尔牛:毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。

颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800-1200千克,母牛650-800千克,该牛生长速度较快,均日增重可达1.35-1.45千克以上。

3/9比利时蓝牛:头呈轻型,背部平直,尻部倾斜,皮肤细腻,有白、蓝斑点或有少数黑色斑点。

成年母牛平均扒蔽体重725千克,体高134厘米;公牛体重1200千克,体高148厘米。

增1千克体重耗浓缩料6.5千克。

该牛最高的屠宰率达71%。

比利时兰牛能比其他品种牛多提供肌肉18%~20%,骨少10%,脂肪少30%。

4/9婆罗门牛:婆罗门牛原产于美国,是一种瘤牛。

它的体格高大,脖子后面有巨大的肉瘤,长相非常奇特。

婆罗门牛比较好养,对饲养条件要求不高,但产肉量较高,肉质好,因此如今在世界上得到广泛的分布,毛色多为银灰色。

5/9利木赞牛:利木赞毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。

头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短,出肉率高。

犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达450千克,周岁时体重可正此漏达500千克左右,哺乳期平均日增重为0.86-1.0千克,平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克。

6/9夏洛莱牛:最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮,生长速度快,瘦肉产量高。

在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。

日增重可达1400克。

成年活重,公牛平均为1100-1200千克,母牛700-800千克。

7/9三元杂交牛:西门塔尔X利木赞X本地牛、夏洛莱X利木赞X本地牛、利木赞X西门塔尔X本地牛、利木赞X利木赞X本地牛。

以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快,利西本的产肉能力最强,24月龄以前为适宜屠宰期。

8/9皮埃蒙特牛:公牛在性成熟时颈部、眼圈和四肢下部为黑色。

母牛为全白,有的个别眼圈、耳廊四周为黑色。

成年公、母体高分别为143厘米、130厘米。

犊牛出生重公牛犊41.3公斤,母牛犊38.7公斤。

肉用性能十分突出,其育肥平均日增重1500克,生长速度为肉用品种之首。

公牛屠宰适期为550~600公斤活重,一般在15-18月龄即可达到此值。

母牛14~15月龄体重可达400~450公斤。

9/9和牛:和牛以黑色为主毛色,在乳房和腹壁有白斑。

成年母牛体重约620千克、公牛约950千克,犊牛经27月龄育肥,体重达700千克以上,平均日增重1.2千克以上。

是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。

1.神户牛肉_日本的顶级和牛之所以赫赫有名,是因为其入口即化的口感。

比起普通的牛肉,神户牛的肉质细腻,清晰的大理石纹路和均匀分布的脂肪瘦肉,无论采取何种烹饪方式,都好吃到让你想要转圈圈哦!神户牛肉价格昂贵,不仅因为保证不杂交导致的纯正的和牛种数量少,还由于饲养时间长达2年半,而大部分国家肉牛的饲养时间在1年以下。

推荐餐厅:白秋_作为名列2016年TripAdvisor旅行者之选榜单日本最佳餐厅

第一名,凭借货真价实的食材和亲切的服务,让这家朴实无华的餐厅得到全球旅行者们一致认可。

开放式的厨房可以让食客们近距离观察烹制的每个细节,也让用餐体验更加丰富。

TripAdvisor猫途鹰贴士:因为座位有限,所以想要品尝美食,最好提前预订。

2.松阪牛肉_神户和松阪是两大产地的和牛,即使已占据了顶级牛肉的一席之地,严谨的日本人还是依据牛肉的脂肪交杂度、肉色泽度、肉紧致度和脂肪色泽给和牛分了15个等级。

最顶级的松板牛肉是制作牛肉刺身的首选,而其他不同的部位适合制作不同的菜肴,包括寿喜烧、骰子牛肉和牛肉饭里都有松板牛肉的影子。

推荐餐厅:松坂牛烧肉_和神户牛齐名的松阪牛是这家店的招牌。

不同于榜单上的其他和牛餐厅,这家店需要客人自己动手,亲手烤制牛肉。

“自己动手,丰衣足食”也成为了一个特色的体验。

用餐后可以在餐厅的Bar再点一杯Whiskey,有酒有肉,惬意人生不过如此。

3.飞弹牛肉_飞弹牛也属于日本和牛中的黑毛和牛,在肉质,脂肪分布及纹路,还有颜色艳丽程度方面都有其等级划分和高标准。

它的里脊和腿部都适合制作刺身或者烧烤,口感饱满,肥瘦相间。

飞弹牛排也是一个不错的选择哦。

推荐餐厅:飞弹牛-丸明_这家店是品尝飞弹牛肉的不二去处,店里牛肉品质有保障哦,无论是味道,口感,花纹都是顶级的。

这里可以尝到用不同烹调方法做的飞弹牛肉,如果人多的话建议品尝寿喜烧、火锅或者原味烧烤,西冷牛排是必点哦!4.澳洲和牛_澳洲和牛是澳洲古老品种与日本和牛杂交出来的,相比于顶级的日本纯种和牛,澳洲和牛的性价比高了不是一星半点哦。

澳洲清新天然的空气、水和食用草,保证了牛肉肉质鲜美无污染,在品质鉴定中,也是有严格的分级。

在香港市场的极品黑牛、和牛,大多都是来自澳洲的和牛。

推荐餐厅:RareSteakhouseUptown_如果你想吃到澳洲最美味的牛扒,就不要错过这里。

澳洲和牛味道浓郁,十分好吃,牛肉配有酱汁,可以根据口味适量蘸取,建议先品尝下不加酱料的原汁原味的牛肉哦。

另外,这里的炸薯条真的是超乎想象的美食,一定要试!5.纽西兰牛肉_新西兰人口稀少,四面环海拥有很大面积的牧场。

这里的牛肉是天然放养,纯草饲养,因此新西兰也是全球前十名的牛肉出口国。

天然牧场使得纽西兰牛肉分外香甜,富有清新气息。

纽西兰牛肉相比于其他名贵品种牛肉价格不高,属于物美价廉的哦!低脂低热量深受人们喜爱。

经典菜式有很多,比如香煎牛仔骨就很鲜嫩,下火锅也是一个很棒的选择哦。

推荐餐厅:JervoisSteakHouseQueenstown_获得TripAdvisor猫途鹰“卓越奖”的JervoisSteakHouseQueenstown是个吃牛排的好地方。

这里有各式各样牛排供食客选择,最棒的就是用当地新鲜纽西兰牛肉制成的牛排,还有多种酱汁你可以尝试哦。

6.契安尼娜牛肉_契安尼娜牛是意大利的古牛品种,现在是世界上体型最大的肉牛品种哦。

一般餐桌上使用的牛为母牛,因为公牛会被用来配种繁殖。

它的皮色很白,看起来很是高贵。

这种牛肉经常被切成薄片食用,可以生吃,肉质鲜而不腻哦。

经典菜式有意式碳烤契安尼娜牛。

推荐餐厅:RistoranteSanDomenico_这里有最棒的碳烤契安尼娜T骨牛排,几乎是每一桌顾客的必点菜品!肉质饱满,碳香味十足,搭配餐厅自制酱汁,简直不能更好吃。

TripAdvisor猫途鹰温馨提示,牛排分量很足,不必贪心点过多菜品哦。

7.加拿大牛肉_和食草和饲料长大的肉牛不同,加拿大牛拥有独天独厚的营养环境,加拿大谷物产量丰富,吃大麦、小麦和玉米长大的牛自然好味道。

虽然成本较高,但牛肉却是物美价廉,市场上常见的牛柳、牛小排等菜品许多都采用加拿大牛肉。

香味浓郁,口感饱满,也是牛肉中的佳品哦。

推荐餐厅:JacobsCo.Steakhouse_这里是多伦多最好的牛肉馆之一,悠闲的现代装潢,优质的服务。

从店长到厨师,到酒侍和服务生几乎都懂得如何帮助客人挑选牛肉餐点。

这里的牛肉鞑靼特别棒,凯撒沙拉作为旁菜是必须的。

8.安格斯牛肉_安格斯是一种黑色无角的肉牛,起源于苏格兰的东北部。

这种牛肉在中国是买不到的,只有在苏格兰,你才能品尝到最正宗的安格斯牛,甚至很多家常菜里也会用这种牛肉。

大名鼎鼎的安格斯牛排是这种牛肉最好的烹饪方式,名声大噪一百多年后的今天,人们仍然没有降低对它的喜爱。

安格斯牛拍搭配当地海鲜,是绝配的选择!推荐餐厅:MusselandSteakBar_这个餐厅绝对不辜负美食爱好者们的强烈推荐,青口和38周安格斯牛排是他们的特色,青口用洋葱和白葡萄酒炖煮,鲜美极了,取一块面包沾着汁水,好吃极了!牛排不多说,肉质鲜嫩,烤的火候也很好,双人份的分量很足哦!9.奥布拉克牛肉_在海拔上千米的法国奥布拉克草原,自然广阔的牧场是奥尼拉克牛的家园。

这个古老的牛肉品种,肉质鲜嫩有弹性,多汁的特点要求更高的烹饪技术,然而也更不会失败。

经典的奥布拉克牛排搭配了土豆、蔬菜和香草酱汁,堪称完美。

推荐餐厅:Sacréefleur_来这家颇受好评的法国餐厅饱餐一顿,大口吃肉吧!强烈推荐用奥布拉克牛肉制作的菲力牛排或者丁骨牛排,肉质鲜嫩多汁有弹性,搭配三种酱料,你还可以选择要土豆还是炸薯条。

别忘了餐后再来一份甜点哦,店里浇了酒精酱料的冰淇淋值得品尝!10.夏洛莉牛肉_全身白色的夏洛莉牛是法国顶级的肉牛品种,原产于盛产红酒的勃艮

第地区。

肉质肥美鲜嫩,每头牛都有自己的“身份证”,在许多牛肉餐厅里都能见到它的身影,不只适合制作牛排,烧烤、涮肉、蒸煮都不在话下。

推荐餐厅:ChezFernandChristine_这家餐厅在法国巴黎,这里能实现你品尝最美味的勃艮第炖牛肉的梦想。

红酒炖牛肉的酱汁收的刚刚好,酒的醇香也恰到好处,推荐再搭配一份洋葱汤,能让你的味蕾瞬间起舞哦!

1、日本和牛详细介绍:日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种,这种牛肉的养殖方式非常严格,在明治时期就已经开始培育。

牛肉的纹理非常精致,有点像大理石的感觉,肥瘦相间,简直就是牛肉中的艺术品,入口即化的口感也深得无数人的喜爱。

2、安格斯牛详细介绍:安格斯牛产自苏格兰北部地区,是英国非常受欢迎的一种顶级牛肉,现在在美国、澳大利亚以及新西兰国家也可以吃到正宗的安格斯牛,品质顶级味道好。

3、契安尼娜牛详细介绍:契安尼娜牛源自意大利,这种牛的体型非常大,公牛最终能够长到1600公斤,牛肉的品质也是很好,在欧美国家特别受欢迎。

4、澳洲和牛详细介绍:澳洲和牛分为两个品种,一种就是上面所说的从日本进口的和牛,另一种则是和本地牛杂交的和牛,后者的口感和日本和牛很相似,味道鲜美又细腻。

5、夏洛莱牛详细介绍:夏洛莱牛是法国最顶级的一种牛肉,它的脂肪颜色为淡黄色和白色,纹理很清晰,肉质鲜红,口感细腻鲜美,属于牛肉中的极品。

6、加拿大牛详细介绍:这种牛肉产自加拿大的阿尔伯塔省,这个地区有着世界上最优质的草原和水源,这也是能够培养优质牛肉的重要秘诀,这种牛肉目前已经成为了国际公认顶级品种,不仅在本地受欢迎,还出口到了多个国家。

7、奥布拉克牛详细介绍:奥布拉克牛是源自法国的顶级牛肉品种,奥布拉克牛生活在法国南部的草原之上,海拔1000多米,有着优越的自然环境,这样环境下培养出的牛肉品质鲜嫩多汁又天然。

8、新西兰牛肉详细介绍:新西兰有着享誉世界的大草原,生活在这里的动物可以享受最纯净的生长环境,也因此这里的牛肉一直都是很让人放心的,入口细嫩还低脂低热量。

9、巴西牛肉详细介绍:巴西牛肉的不仅产量位居世界前列,牛肉的品质也是非常好的,有着众多优质品种的克利罗牛,不加任何的佐料直接烤制吃起来味道也是特别鲜美的,香味很浓郁。

10、阿根廷牛详细介绍:据称在阿根廷,当地的牛羊的数量比人都要多,这里有着广袤无垠的天然大草原,也凭借这样的缓解养殖除了优质的阿根廷牛肉,还被冠以“世界肉库”的称号。

世界十大顶级牛肉:1、日本和牛2、安格斯牛3、契安尼娜牛4、澳洲和牛5、夏洛莱牛6、加拿大牛7、奥布拉克牛8、新西兰牛肉9、巴西牛肉10、阿根廷牛

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