新西兰冷门特产品牌推荐 - 探索独特风味的纯天然美食

新西兰以其纯净自然环境而闻名于世,孕育出许多独特的本土特产。虽然一些知名品牌已在国际上小有名气,但仍有不少冷门特产品牌隐藏在这片土地上,等待被更多人发现和品尝。

蜂蜜和蜂产品

新西兰拥有大片野生植被,为蜜蜂提供了丰富的采蜜源。其中,麦卢卡蜂蜜就是一种独特的特产。麦卢卡植物只生长在新西兰,其蜂蜜具有独特的深色外观和浓郁风味。

• Arataki Honey - 一家家族经营的小型蜂蜜生产商,生产各种单品种蜂蜜,包括麦卢卡蜂蜜。
• Honey New Zealand - 专注于生产高品质蜂蜜和蜂产品,如蜂胶、蜂王浆等。

奶酪和乳制品

新西兰有着悠久的乳品加工传统,当地奶酪品种丰富多样。一些小型手工奶酪生产商正在崭露头角,他们的产品风味独特,值得一试。

• Over the Moon Dairy - 一家坐落在怀卡托的手工奶酪生产商,以其创新风味而闻名。
• Whitestone Cheese - 新西兰南岛一家家族奶酪厂,生产多种传统风味奶酪。

水果和果酱

新西兰的温和气候孕育出多种新鲜水果,一些小型生产商将这些水果制成美味的果酱和果冻。

• Anathoth Farm - 一家位于北岛的有机水果农场,生产各种新鲜采摘的水果和手工果酱。
• The Wooden Spoon Company - 一家家庭手工作坊,生产各种创新口味果酱。

这些只是新西兰冷门特产品牌的一小部分。探索这些独特的本土美食,不仅能品尝到纯正的大自然风味,更能支持当地小型生产商的发展。感谢您阅读本文,希望这些推荐能为您的味蕾带来全新体验,开启一段美食之旅。