超市买的黄酒？

一、超市买的黄酒？

当然可以。花雕属黄酒中的精品，与料酒不同，由糯米、麦曲加江浙一带特质水源精制而成。可直接饮用，也可温烫饮用。市场上常见的有三年、五年、八年、十年、十二年陈酿，价格与年份成正比。花雕可以做菜，但最适合佐螃蟹饮用。同时，花雕还可以作中药方剂的药引，送服中成药、丸药疗效较温开水要好得多；还可配合阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁等自制现在较为流行的固元膏（老少皆宜的补品哦）。

二、黄酒在哪里买？

黄酒在超市和烟酒店都有的卖啊。

黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为代表，苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒（桃源镇有黄酒酒厂几十家）和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒（水明楼黄酒）、锡山黄酒为代表，海派黄酒以和酒、石库门为代表，北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、闽安老酒、福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型代表。是世界上三个最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵酿造方法，堪称世界一绝。　　黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江加饭酒（花雕酒等）、绍兴状元红、苏州的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。　　黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

三、绍兴黄酒哪里买？

绍兴黄酒是中国传统的酿酒品种之一，以绍兴市为产地，因其独特的香味和口感而备受欢迎。以下是一些绍兴黄酒的购买渠道：

1. 酒类超市：如大型超市、酒类专卖店等，一般都会有绍兴黄酒的销售。您可以前往当地的酒类超市或者购物中心寻找。

2. 电商平台：如淘宝、京东、天猫等，这些平台上有很多绍兴黄酒品牌的官方旗舰店或者代理店。您可以在上面选择您喜欢的品牌和口感，进行网购。

3. 专业酒类网站：如酒仙网、酒批网等，这些网站专业销售各种酒类产品，包括绍兴黄酒。您可以在上面选择您喜欢的品牌和口感，进行网购。

4. 绍兴当地酒厂：如果您有机会去绍兴旅游，可以到当地的酒厂购买正宗的绍兴黄酒。当地的酒厂一般会有展示厅和销售点。您可以选择购买当地的知名品牌，品尝正宗的绍兴黄酒。

希望以上信息能够帮助到您，祝愿您购买到喜欢的绍兴黄酒！

四、黄酒哪里有买？

可以在京东或者天猫旗舰店购买。

黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。

五、买的黄酒曲怎么做黄酒？

黄酒是各类酒品之中的经典，它没有米烧（烧酒）那般性烈，也不像甜酒那样甜腻，是一种低度酒，富含各种营养，口感甘爽、酒香浓郁、它的制作主要以稻米、小麦等谷物为原料，加入酒饼发酵制成。黄酒曲做黄酒的方法：

1.把黄米面倒入盆里，分多次加入温水搅拌；

2.把面和好后，揉成团子，放在笼布上面。

3.锅里水烧开后，放上去蒸，大火蒸一个小时。

4.蒸好后拿出倒在盆里

5.多次加入温水搅拌，让水和黄米面融合在一起，冷却到35度。

6.小碗里加入温水、甜米面、甜酒曲，搅拌。

7.倒入盆里，搅拌，搅好倒入一个无水无油干净的密封罐里，密封一个星期。

8.开罐前搅拌，碗里舀一勺，倒入锅里，根据自己的口味加入一勺白糖或红糖，熬开后出锅。

9.好了