黑咖啡长期喝会怎么样?

一、黑咖啡长期喝会怎么样?

谢邀

在相关问题下回答过，直接挪过来，码字不容易，谢谢友好点赞关注

这个随手答的提问就火了，评论区很多追问，我又认真修改了原答案，并附上引用的相关文献。

增加：关于评论区热议的咖啡量问题，我来更新最近的研究了（但这篇文献在limitations of this study里也提到了没有问询到咖啡的种类和具体的size，所以我们默认为普遍的中杯吧，至于咖啡种类可以根据下面的咖啡因含量估算一下健康的范围）：

通过11年的随访，研究发现，与不喝咖啡的人相比，每天喝0.5-3杯咖啡的人的全因死亡风险降低12%，心血管疾病导致的死亡风险降低17%，中风风险降低21%。此外，患糖尿病的可能性也更低。

Judit S , Kenneth F , Zahra R E , et al. Light to moderate coffee consumption is associated with lower risk of death: a UK Biobank study[J]. European Journal of Preventive Cardiology, 2022.

首先，对于咖啡的研究基本都是在本身就有咖啡饮用习惯的人群中随访，那些本身不能耐受咖啡的人群不在研究范围内。

对于喝多了的定义，我在相关文献中曾读到一个有意思的观点：鉴于咖啡具有成瘾性，观察到一般每天饮用五杯以上的人群都伴随有抽烟和熬夜等不良生活习惯，认为每天五杯以上的人群几乎都不太可能健康。在此回答中参考的最主要大型研究表明，每天3-4杯咖啡对肝脏有最佳保护作用，当然，要是在咖啡中加过多糖或软饮料，反而会增加糖尿病、脂肪肝等代谢紊乱风险。从营养学角度纯牛奶搭配咖啡最佳。

先说喝咖啡的害处，主要集中在咖啡因上，大多数研究认为咖啡因每天摄入不宜超过400mg（一份超大杯的美式约含300mg咖啡因；拿铁、摩卡、卡布奇诺约含150mg咖啡因）

咖啡因的坏处：

1.诱发失眠和焦虑（本人就只能上午喝，下午喝晚上必定失眠）

2.大剂量摄入有利尿作用

3.短期内升高血压，但长期适量饮用可降低心血管风险（与冠心病、卒中与心血管事件呈负相关）

4.可能减缓胎儿生长增加妊娠失败的风险（证据级别低，也有研究认为每天一杯不影响）

5.增加眼压风险，高眼压的人不适合饮用

作为一个肝病医生且长期坐诊脂肪肝门诊的专科医生，不得不提到关于咖啡利于肝脏的种种研究。

其中最有名的是英国的大型前瞻性队列研究。（纳入三十多万有咖啡饮用习惯的人群和十多万无咖啡饮用习惯人群，观察中位时间10.7年）；结合其他meta分析的文献，有如下结论：

一：每天饮用一杯以上咖啡对慢性肝病（CLD）有一定的保护效应，尤其是在预防肝硬化和肝细胞肝癌（HCC）方面。

二：无论是去咖啡因咖啡、速溶咖啡、咖啡粉，还是所有类型的咖啡均显示出对CLD、CLD/脂肪肝以及CLD相关死亡的保护作用。其中咖啡粉的保护作用更佳。研究人员表示，这可能与咖啡粉含有高浓度的咖啡豆醇和咖啡醇有关，因为这些成分在动物实验中被证明对慢性肝病有益。

三：对慢性肝病和肝脏最大的保护作用出现在了每天3-4杯左右。

四：某些证据级别不太高的研究认为含咖啡因的咖啡比低咖啡因咖啡更有肝脏保护作用。

五：观察到咖啡确实降低肝细胞癌风险，但未观察到降低消化道肿瘤的风险

六：咖啡降低2型糖尿病风险

参考文献：

[1]Kennedy OJ,Fallowfield JA,Poole R,et al.All coffee types decrease the risk of adverse clinical outcomes in chronic liver disease:a UK Biobank study.BMC Public Health 2021;21:970.

[2]van Dam RM,Hu FB,Willett WC.Coffee,Caffeine,and Health.N Engl J Med 2020;383:369-378.

[3] Kennedy O J , Roderick P , Buchanan R , et al. Coffee, including caffeinated and decaffeinated coffee, and the risk of hepatocellular carcinoma: a systematic review and dose–response meta-analysis[J]. BMJ Open, 2017, 7(5):e013739.

[4] Ding M , Bhupathiraju, Shilpa N , et al. Caffeinated and Decaffeinated Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes: A Systematic Review and a Dose-Response Meta-analysis.[J]. Diabetes Care, 2014.

二、新西兰咖啡介绍？

新西兰被誉为“咖啡之乡”，拥有丰富多样的咖啡文化。新西兰咖啡种类繁多，包括拿铁、平白、卡布奇诺等经典口味，还有各种特色咖啡如长黑、短黑等。新西兰的咖啡馆以精致的手冲咖啡和优质的咖啡豆而闻名，许多咖啡馆都会在店内烘培咖啡豆，确保新鲜度。此外，新西兰还有许多独立的咖啡师和酒吧，为顾客提供独特的咖啡体验。无论是品味经典的意式浓缩咖啡还是尝试新颖的冰滴咖啡，新西兰都能满足咖啡爱好者的需求。

三、茉莉清茶兑咖啡喝味道怎么样？

这个很难答 因为茉莉清茶 和咖啡 都各种有不同的味道选择，选哪种，两样东西又怎样的比例混合，都影响到最终的口感。

不过市面上还真有这种咖啡，我喝过还行 推荐给你试试吧

这款推荐用冻过的矿泉水或者气泡水直接冲来喝。加牛奶或者加汽水，口感都很奇怪。有一种茉莉的清香，咖啡的口感也是偏淡，不苦不酸的，比较小清新

这款咖啡应该算是鹰集独家的创新，比较适合喜欢喝清淡美式咖啡的人。追求浓香型油脂丰富的人多半会觉得这个太寡

四、咖啡新手喝哪种咖啡？

如果是新手小白，我推荐喝的咖啡种类有以下几种：

拿铁咖啡

拿铁咖啡是浓缩意式咖啡混合大量热牛奶制成，也可理解为是“牛奶咖啡”，口感醇厚温和，适合咖啡入门的顾客。

卡布奇诺

卡布奇诺由浓缩意式咖啡、热巧克力和奶泡组成。入口是奶香浓郁的奶泡，其次可以尝到巧克力的香和咖啡的苦，三种口感达到巧妙地平衡。

摩卡

摩卡咖啡是浓缩意式咖啡、牛奶、巧克力酱和奶泡混合而成，口感丰富，苦中带甜。

焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵是浓缩意式咖啡、热牛奶、香草精和焦糖制成，口感香甜醇厚，非常适合女孩子饮用。

美式咖啡

美式咖啡是浓缩咖啡兑水制成，口感香浓，微苦，根据个人口味配合奶杯、砂糖一起饮用更佳。

星冰乐

星冰乐是星巴克的招牌饮品，有许多不同种类，通常由咖啡、牛奶、砂糖、可可粉、奶油、焦糖等材料制成，也根据口味不同在配料上有所变化。星冰乐外型时尚，口感冰凉，香甜中带有咖啡的苦味，非常适合年轻的男孩女孩。

五、喝冷咖啡和喝热咖啡哪个比较不好?喝冷咖啡和？

冷咖啡比较不好。

热咖啡更能让你心情愉悦，冷咖啡让人更冰爽。

早上喝一杯热咖啡可能会让你的情绪更加积极。身体上的温暖感受，比如拿着一杯热咖啡，可以增加人际间的温暖感。但冷咖啡就没有这种温暖的感觉。

咖啡的香气可以改变大脑中某些基因活动。一缕热咖啡香气就足以减轻因压力和疲劳等造成的睡眠不足问题。

每100克冷萃含有40毫克咖啡因，而每100克热咖啡含有60毫克咖啡因。冷咖啡更加温和，但有的人会觉得起不到提神效果。

六、保山咖啡怎么样喝

保山咖啡怎么样喝？

保山位于云南省，是中国重要的咖啡生产地之一。咖啡文化在保山得到了长足的发展，各式各样的咖啡店遍布城市的大街小巷，为喜欢品嚐咖啡的人提供了丰富的选择。那么，保山咖啡怎么样喝才能品味到其独特的风味呢？让我们一起来探索一下。

1. 原产地咖啡豆

保山的咖啡豆产地优越，气候条件和土壤的品质使得这里出产的咖啡豆品质上乘。在选择保山咖啡时，你可以优先选择原产地的咖啡豆，这样能更好地品尝到保山咖啡的独特风味。

2. 研磨咖啡豆

保山咖啡的品质很大程度上受研磨的影响。研磨咖啡豆的方式决定了咖啡的浓度和口感。如果你喜欢浓郁的咖啡味道，可以选择较细的研磨粒度；如果你更喜欢清淡的口感，可以选择较粗的研磨粒度。不同的研磨方式会带来不同的咖啡体验，可以根据个人口味进行选择。

3. 冲泡方式

保山咖啡的冲泡方式也是品味咖啡的关键之一。常见的冲泡方式有滴滤、法压和意式浓缩等。对于新手来说，滴滤是相对简单易用的方式，能够稍微保留咖啡的酸度和香气；而法压则能够制作出浓郁丰富的咖啡；意式浓缩则偏向于重口味的咖啡爱好者。选择适合自己口味的冲泡方式，保山咖啡的风味才能展现得淋漓尽致。

4. 放松的环境

品尝保山咖啡的过程，环境也是不可忽视的因素。选择一个舒适宜人的咖啡店，让自己能够放松心情，静静地品味咖啡的香醇和滋味。保山的咖啡店大多氛围温馨，提供舒适的座位和宜人的音乐，让你在品尝咖啡的同时能够享受宁静的时光。

5. 搭配小食

咖啡与小食的搭配也是一门学问。保山的咖啡店通常会提供各种美味的小食供你选择，如蛋糕、三明治、饼干等。搭配适合的小食，不仅可以增添品味的层次，还能使咖啡的口感更加丰富。你可以尝试不同的搭配方式，找到最适合自己口味的组合。

6. 享受细品

最后，品味保山咖啡需要耐心和细致的态度。在喝咖啡的过程中，用舌尖去感受咖啡的酸甜苦涩，用嗅觉去品味咖啡的香气，用心灵去体验咖啡的美好。只有用心去品味，才能真正领略到保山咖啡的独特魅力。

总而言之，保山咖啡作为中国重要的咖啡产地之一，其味道独特而道地。在品尝保山咖啡时，我们可以选择原产地咖啡豆，根据个人口味选择合适的研磨咖啡豆和冲泡方式，选择一个舒适的环境，搭配适宜的小食，用细致的态度去品味。相信这样才能真正地品味到保山咖啡的独特风味，享受到咖啡带来的美好时光。

保山咖啡，你喝过了吗？快来一起探索保山咖啡的独特魅力吧！

七、雪顶咖啡喝不喝？

可以喝。

这种咖啡上有挤有淡奶油，相比直接喝黑咖啡，口感更好，而且没那么苦，奶油配合冰咖啡喝起来更有层次感，另外这种咖啡的颜值也很高，更年能搭配焦糖等食材。

当然，如果是想减脂的话还是避免这种饮料为好。

八、喝客景兰咖啡怎么样？

客景兰咖啡是一个比较不错的产品，具有减肥瘦身的功效，因为它能加速脂肪的分解，可以促进肠道的蠕动。是它能够起到提神醒脑的作用，很多人在工作和学习中变得不清醒，通过使用该产品后能够刺激到神经中枢系统，可以让思维能力得到更好的展现，也能够提高记忆力，同时也能够有助于提高精神状态，因此在学习和工作的过程中能事半功倍。

九、冷萃咖啡冬天喝怎么样？

冷萃咖啡冬天喝会很提神，冷萃咖啡就是将咖啡浸入冷水中长时间低温萃取，这种方式能够更好地去除咖啡种的杂味和一些不好的味道，这是热冲咖啡无法做到的。

当然它也有缺点，就是香气无法达到热萃的浓度程度，喝起来也要比热冲更淡。

十、浓缩咖啡直接喝会怎么样？

直接喝。均衡的浓缩咖啡酸苦味虽然强烈，但也不会让你觉得过于刺激，或者说酸苦味不会在口腔里停留很久，可以让你同时感受到其它味道和香气。如果喝完苦味一直在你嘴里停留，多半是萃取过度没做好。