永辉超市做活动卖的19元一斤的冻牛肉可以买吗?
永辉超市做活动卖李腔扰的19元一斤的冻牛肉可以买,但要加强分辨。
对于冻肉的标准问题,现在的定位仍然比较模糊。国内现有的标准中都规定了冷冻肉各个阶段的保存温度,甚至详细到多少时间应达到多少温度,但是却没有标识出在对应温度下冷冻肉能够保存多久。
扩展资料:
对于消费者来说,分辨的方法是:
一看,观察外观。
有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰哪旦色,肥肉和油脂则呈白色,闻起来没有异味,凭肉眼可以观察到光泽度,如果肉看起来比较暗,或者变黄、变黑了,闻起来有一股异味,这都说明肉已经变质了,不能再食用了。
二摸,感受手感。
不过期冷冻肉解冻后,用手指轻轻按压,肉不会有什圆核么变化,而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性,用手按压肉会下陷且回弹很差。
超市的冷冻牛肉不新鲜,不要购买。
一些商贩在牛肉价格比较低的时候囤积牛肉冷冻保存,牛肉价格上涨了,就拿出来售卖,价格比市场鲜牛肉价格低很多,但是牛肉不好。对于农村集市上一些冻牛肉,无法很好分辨肉的品质来源时,最好还是不要购买,通过合法渠道购买牛肉更有保障。
品质高的牛肉肯定都是用作鲜牛肉食用最佳,而一些品质一般的牛肉会被人做成冻牛肉售卖,甚至有些人会将一些猪肉混糅进牛肉中冷冻后进行售卖,一般人不仔细观察很难分辨。
扩展逗竖资料:
还有些牛肉,在睁扮养殖阶段用饲料催熟,肉品不好,不适合新鲜售卖,做成冻牛肉后价格反而很低。而这些冻牛肉可能在城市不好售卖,便流向农村,上一辈农村人勤俭节约惯了,可能会因为价格便宜购买。不排除一些牛肉商贩囤积冻牛肉,现在拿出来卖。
我国一直以来从国外进口冻牛肉的主要国家是加拿大、巴西、阿根廷、新西兰、澳大利亚等等国家,这些国家的主要肉食就是牛肉,养殖牛更具规模化。
因此养殖成本和售卖价格都要比国内便宜很多,尽管进口到国内收取一定的关税,但价格依然比国内牛肉便宜很多。这样的牛肉从合法渠道进入国内,安全悉指灶性上是可以保障的,比鲜牛肉便宜也是理所当然。
既然是做活动,这个价格的冻牛肉,应该是可以买的,一般来说超市进货,都是正规渠道进的春贺货,不信岩用担滑森御心没有任何问题。
超市做活兆睁动卖的19元一斤的炖牛肉,可以买吗?当然可以买永辉超市是一个大超市,他有信誉度,同时自己部门对他进行严格的监控,19元只是唯滑超市做的一个活动,你可以放心的族山岁购买
做活动是噱头吧应该是进口牛肉所以便宜,疫情期间,不是好卖。
恒都牛肉怎么样
在众多牛肉品牌中,恒都牛肉多次入选全国十佳牛肉品牌,是当之无愧蔽仔的佼佼者。
主要经营牛肉产品包括:牛肉系列,火锅系列,牛排系列,熟食系列,方便菜品系列,休闲食品系列,方便食材系列,牛副产品系列等,涵盖冷冻调理、熟食产品、休闲食品、西式牛肉4大类100余个品种,实现了牛肉中高端产品全覆盖。
重庆恒都农业集团有限公司是中国肉牛行业全产业链实践者,恒都在重庆、河南、内蒙建立肉牛产业基地,选育优良肉牛品种,依循有机食品和绿色食品的标准生产,产品生产经过7道关卡、47个关键控制点检验检测,并保障牛源健康、安全无瘦肉精、无添加剂、不注水。
保障牛肉品质,首先要保障饲料的品质。“公司采用的是谷物饲养方式,牛饲料里不添加任何激素或抗生素等违禁物质。”养殖场负责人告诉记者,相比起草饲,谷物饲料中含有丰富的营养成分,保障肉牛能摄取到均衡的营养,并且谷饲牛肉的肉质较草饲牛肉更加多汁嫩滑。
恒都牛肉养殖特色:
在恒都养殖场,牛不仅吃得好,住得也好。“恒都养殖基地有着丰富的草地和秸秆资源,土壤肥沃,水热条件优良,非常适宜种草养牛。”朱刚泉说,“在养殖场,我们的牛还能听音乐、做按摩。”
在牧草饲料环节,采取集中流转土地、订单种植等方式,建成优质牧草基地1.5万亩;充分利用秸秆、酒糟等农工业副产物,建成标准化饲料加工厂2个,年加工肉牛饲料10万吨。
在养殖育肥环节,实行“统一品种、统一饲料、统一防疫、统一育肥”的标准化养殖模式,推行“音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养”等健康养殖技术,确保了肉牛更加优质、更加安全。
在粪污处理环节碧并野,推进雨污分流、干湿分离,养殖场粪污实现“零排放”;悔喊通过工业化治污,牛粪生产有机肥、牛尿沼气利用还田种植等处理方式,达到国家规定标准,真正实现循环利用、绿色发展。
以上内容参考:百度百科-恒都牛肉